Cokelat Mousse Huzelnut

RESEP

Cokelat Mousse Huzelnut by NARDEEN

COKELAT HUZELNUT

  1. 100 gram putih telur
  2. 30 gram mentega hazelnut
  3. 80 gram cokelat bubuk
  4. 2 sdm PASTA COKELAT NARDEEN

TOPPING VANILLA COCONUT CREAM

  1. 1 sdm PASTA KACANG NARDEEN
  2. 2 sdm krim kelapa
  3. 150 gram gula halus
  4. Potongan kacang hazelnut secukupnya
  1. Masukkan mentega hazelnut dan kacang hazelnut kemudian blender sampai halus.
  2. Setelah mentega kacang siap, tambahkan putih telur ke mangkuk. Gunakan mixer untuk mengaduk adonan hingga berwarna putih.
  3. Setelah siap, masukkan krim kelapa, PASTA COKELAT NARDEEN dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan putih telur, kocok sampai tidak ada warna cokelat yang terlihat. Jangan khawatir jika campuran anda mengempis, karena itu normal.
  5. Setelah itu tuang adonan cokelat tersebut ke dalam gelas. Tutup dan tempatkan di lemari es, minimal selama 4 jam.
  6. Sebelum disajikan, buatlah topping kacang. Tambahkan krim kelapa, PASTA KACANG NARDEEN, dan gula bubuk lalu mixer dalam satu wadah. Kocok hingga mengembang.
  7. Keluarkan gelas adonan utama dari lemari es dan taburi dengan krim kelapa kacang dengan potongan hazelnut diatasnya.

Siap dinikmati!

5. Coklat

Comments are closed.