Cup Cake Vanilla

RESEP

Cup Cake Vanilla dengan Taburan Mawar

CUP CAKE VANILLA

  1. PASTA VANILLA NARDEEN.
  2. 125 gram tepung kue.
  3. ½ sdt garam.
  4. ¼ sdt perasa cengkeh/bubuk cengkeh.
  5. ½ sdt baking powder.
  6. ¼ sdt soda kue.
  7. 7. 1 sdm susu kacang.
  8. 5 sdm gula.
  9. 3 sdm minyak sayur.

FROSTING VANILLA MAWAR

  1. 2-3 sdm mentega dingin.
  2. ½ sdm krim kelapa (opsional, tetapi akan membuat frosting mengembang).
  3. 1 sdm Pasta Vanilla Nardeen.
  4. 1 sdm air mawar.

5. 2 sdm kelopak mawar kering (opsional, untuk taburan kue bagian atas).

MEMBUAT CUPCAKES

  1. Panaskan oven Anda hingga 175°C. Isi loyang dengan 10-12 cup cake dan sisihkan.
  2. Dalam mangkuk besar, aduk bahan-bahan termasuk tepung pastry, garam, PASTA VANILLA NARDEEN, baking powder dan soda kue.
  3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu kacang, gula, dan minyak sayur dan kocok hingga tercampur. Kemudian, perlahan mulai tambahkan mangkuk berisi bahan-bahan kering ke dalam mangkuk pencampur bahan-bahan basah dan aduk hingga adonan lembut terbentuk.
  4. Isi setiap wadah Cup Cake dengan ¾ adonan. Masukkan Cup Cake ke dalam oven. Panggang selama 22-25 menit sampai matang.
  5. Keluarkan Cup Cake dari oven dan biarkan dingin di loyang selama 5 menit. Kemudian, keluarkan Cup Cake dengan hati-hati dan dinginkan sepenuhnya di meja sebelum membekukannya.

 

MEMBEKUKAN CUPCAKES

  1. Setelah Cup Cake mendingin, buat frosting. Tambahkan mentega, shortening dan krim      kelapa ke dalam mangkuk pengaduk kemudian gunakan mixer untuk mengocok hingga benar          benar lembut.
  2. Setelah frosting tercampur rata, tambahkan air mawar dan pasta vanilla nardeen lalu aduk sekitar 30 detik lagi.
  3. Tambahkan frosting ke dalam piping bag dan bekukan Cup Cake anda. Taburi dengan mawar kering untuk hiasan.

CATATAN RESEP

**Jika Anda berencana memakan Cup Cake dalam 1-3 hari, simpan dalam wadah tertutup pada suhu kamar. Cup Cake paling cocok dinikmati dalam waktu 48 jam setelah di oven.

** Jika Anda berencana untuk makan Cup Cake lebih dari 3 hari setelah di oven,               bungkus setiap Cup Cake dengan plastik pembungkus dan simpan dalam wadah tertutup di dalam freezer.

** Jika Anda tidak memiliki air mawar bisa hanya menggunakan PASTA VANILLA NARDEEN.

4 (1)

Comments are closed.