Puding Es Teler

RESEP

Puding Es Teler by NARDEEN

Bunda pernah mendengar es teler dan nyobain es teler ?

Minuman dengan bahan dasar buah nangka dan alpukat ini merupakan salah satu yang paling favorit di Indonesia. Nah kali ini kami akan berbagi resep untuk olahan es teler yang tidak kalah enak dengan es teler pada umumnya.

Yaps, puding es teler akan jadi pembahasan di artikel kali ini.

Membuat dessert yang terinspirasi dari es teler adalah hal yang menyenangkan, tidak sulit untuk membuatnya, kita tidak perlu menyediakan semua bahan yang biasanya ada di segelas es teler. Cukup dengan  dua jenis buah (Nangka dan alpukat), Pasta Vanilla Nardeen dan Pasta Es Teler Nardeen.

Baca selengkapnya resep di bawah ini ya,,,,

  1. 100 gram nangka, potong kotak-kotak
  2. 100 gram alpukat, potong kotak-kotak
  3. 150 gram kelapa muda
  4. ½ sdt selasih (rendam air panas hingga mengembang dan tiriskan)

BAHAN PUDING BENING

  1. ½ bungkus bubuk agar-agar putih
  2. ½ bungkus bubuk jelly plain
  3. 125 gram gula pasir
  4. ¼ sdt garam
  5. 500 ml air kelapa
  6. 1 sdm PASTA ES TELER NARDEEN

 

BAHAN PUDING SUSU

  1. 1 bungkus bubuk agar-agar putih
  2. 125 gram gula pasir
  3. ¼ sdt garam
  4. 500 ml susu cair
  5. 1 butir telur
  6. ½ sdt PASTA VANILLA NARDEEN

CARA MEMBUAT PUDING ES TELER ORIGINAL

  1. Campur bahan puding bening ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat.
  2. Masukkan bahan isi ke dalam puding bening, aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan puding (sesuai kapasitas yang dibutuhkan untuk menampung adonan). Biarkan dalam suhu ruangan hingga membeku.
  4. Campur bahan puding susu ke dalam panci, kecuali PASTA VANILLA NARDEEN. Masak dan aduk hingga mendidih. Matikan api dan tambahkan PASTA VANILLA NARDEEN, lalu aduk lagi hingga rata.
  5. Tuang adonan puding susu diatas lapisan puding bening. Biarkan dalam suhu ruangan untuk sementara.
  6. Pindahkan ke dalam lemari es hingga dingin. Puding es teler siap disajikan!
1. Puding Es Teler

Comments are closed.