BAHAN :
————-
200 gr pisang yang sudah masak, haluskan (bole segala jenis pisang asal manis dan wangi)
2-3 butir telur (150gr)
120 – 130 gr gula (bole pake brown sugar)
150 gr tepung protein rendah
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
100 gr minyak jagung/ sayur
Coklat Ceres
pasta MOHLER Cinnamon

TOPPING :
—————-
Whipping Cream dicampur dengan sedikit perasa Teh Tarik Mohler

CARA :
———
Mixer telur dan gula bertahap hingga hampir kental berjejak dengan kecepatan tinggi. Masukkan pisang, mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak +-8 menit
Masukkan tepung, baking powder dan baking soda yang telah diayak. Mixer/ aduk balik hingga rata
Masukkan minyak, pasta dan ceres. Aduk balik hingga rata.
Panggang di suhu 185 +-25 menit hingga matang (sesuai oven masing2)