Bahan A : 6 butir telur 280 gr gula halus 10 gr SP 10 gr ekstrak @ladameinvanilla
Bahan B, ayak bersama : 180 gr terigu protein rendah 25 gr maizena 15 gr susu bubuk full cream @indomilk 1/2 sdt baking powder double acting Hercules
Bahan C, aduk rata : 145 gr santan instan Kara 35 gr minyak canola 45 gr susu kental manis putih Bendera Sejumput garam
Bahan D : Pasta Tala Toffieco secukupnya Pasta Pisang @mohlerofficial, secukupnya
Cara : Kocok bahan A hingga mengembang, putih, kental berjejak Turunkan speed mixer ke angka 1, masukkan bahan B bertahap, kocok asal rata Masukkan bahan C secara bertahap, kocok asal rata Matikan mixer, aduk balik adonan hingga tidak ada cairan mengendap di dasar mangkuk Bagi adonan jadi 2, masing2 beri pasta talas dan pasta pisang Tuang adonan talas ke dalam loyang, kukus 10 menit lalu timpa dengan adonan pisang. Kukus 25-30 menit atau hingga matang. Lalu oles permukaannya dengan butter cream dan di tabur keju cheddar parut, Enjoyyyyy….^_^
Panaskan minyak, cukup sampai hangat lalu matikan kompor, masukkan terigu, aduk rata dgn whisk, tuangkan susu cair lalu aduk sampai merata.
Dinginkan sebentar, masukkan telur utuh, aduk rata, disusul 1 per 1 kuning telur, aduk rata. sampai kuning telur habis, sisihkan.
Kocok putih telur dan COT hingga mengembang lalu masukkan gula bertahap, mixer terus hingga soft peak, masukkan ke adonan kuning telur bertahap hingga rata.
Tuang adonan ke loyang.
Oven: -175″ 15 min api atas bawah -140″ 10 min /hingga matang api atas bawah (suhu boleh sesuaikan dengan oven masing²).
setelah matang, keluarkan dr loyang tunggu suhu ruang. Beri olesan/frosting, lalu gulung.
Peppermint adalah tanaman aromatik yang terdiri dari campuran water mint dan spearmint. Tanaman ini digunakan untuk menambah rasa atau aroma pada makanan, kosmetik, sabun, pasta gigi, obat kumur, dan produk lainnya.
Daun peppermint (Mentha piperita) dapat digunakan untuk membuat teh dalam bentuk kering ataupun dalam kondisi teh segar. Daun peppermint berasal dari Eropa, namun saat ini peppermint telah dibudidayakan dan banyak ditemukan di berbagai wilayah.
Dimana Manfaatnya untuk meredakan sakit perut bunda.
BAHAN : ————- 200 gr pisang yang sudah masak, haluskan (bole segala jenis pisang asal manis dan wangi) 2-3 butir telur (150gr) 120 – 130 gr gula (bole pake brown sugar) 150 gr tepung protein rendah 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt baking soda 100 gr minyak jagung/ sayur Coklat Ceres pasta MOHLER Cinnamon
TOPPING : —————- Whipping Cream dicampur dengan sedikit perasa Teh Tarik Mohler
CARA : ——— Mixer telur dan gula bertahap hingga hampir kental berjejak dengan kecepatan tinggi. Masukkan pisang, mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak +-8 menit Masukkan tepung, baking powder dan baking soda yang telah diayak. Mixer/ aduk balik hingga rata Masukkan minyak, pasta dan ceres. Aduk balik hingga rata. Panggang di suhu 185 +-25 menit hingga matang (sesuai oven masing2)